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Croissants

  • Foto del escritor: Marina Lombraña Montoya
    Marina Lombraña Montoya
  • 12 may 2020
  • 1 Min. de lectura

Actualizado: 4 mar 2021

Podéis rellenarlos de nutella, jamón y queso, dulce de leche...



Ingredientes:

- 1 hojaldre normal

- 1 huevo

- Nutella










1. Extendemos el hojaldre y lo amasamos ligeramente con un rodillo, sin dejarlo demasiado fino.

2. Lo cortamos en triángulos, si el hojaldre es redondo modo pizza, y en cada centro del triángulo añadimos el relleno, en mi caso Nutella.

3. Enrollamos suavemente (sin apretar) los triángulos empezando por la parte más ancha.

4. Batimos un huevo y pintamos los croissants para que queden doraditos. También se puede utilizar el caramelo que hago en la receta de napolitanas si os gustan más dulces.

5. Introducimos en el centro del horno previamente precalentado a 220ºC durante 15 minutos.



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