Ensalada de pollo

Cocina de aprovechamiento pura y dura con las sobras del pollo asado especiado (sé que todos necesitamos este ahorro, denada).

- Sobras de pollo asado

- Lechuga

- Tomatitos cherry

- Cebolla crujiente

- Parmesano rallado

- Aceite/sal/vinagre de modena

Creo que no hace falta explicar como se hace una ensalada, ¿verdad?

Calentad el pollo en el micro antes de añadirlo al bol de ensalada y el resto echarlo al gusto, con los tomates cortados en trocitos.

*Con crema de vinagre al Pedro Ximénez queda de llorar (marca LOUIT).